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9.论果汁的重要性(下)

9.论果汁的重要性(下)

“好,好厉害!”

黑发少女双眼直勾勾的盯着餐桌上这道料理,脸上露出了敬佩与羡慕之情。

对于她这种年仅5~6岁的小孩子来说,能做出这么一道新颖的菜肴真的很厉害。

特别是她眼前的这位少年,随便用点残存的材料就能拼凑出一道美味的料理。

这道菜肴已经在她心里留下了深刻的印象。

黑发少年挠了挠后脑勺有些腼腆道,“我没有那么厉害,这道菜其实很简单。”

少女两眼金光一闪,握住少年的小手兴奋的说道。

“呐,呐,既然简单那就教教我吧!”

“诶?教你?”

“嗯!教我吧!我也想学会做菜。”

看着少女真诚期待的目光,他主动牵起少女的小手笑道。

“当然,只要你肯学。我乐意教你。”

教学的分界线——————

托尔玛看着手上的菜单,脸上露出了久违的正经与严肃。

厨房里的人们都被她散发出来的熊熊斗志吓了一跳。

托尔玛一直以来在他们的心目中是一位待人友善,积极向上,乐于助人的好厨师,也是一位性情温柔的好店长。

但今天她的态度却发生了很大的变化,整个人似乎都变成了另外一个他们所不太熟悉的托尔玛。

一个认真起来令人倍感恐怖压力的托尔玛。

“根据菜单上的料理你去准备一下应有的材料,记住绝对不能拿错了。”

“还有,你去帮我准备一下待会需要使用的餐盘,记住不能有缺口的。”

“而你们两个人嘛,继续自己的本职工作就行了.....”

厨房里的人们一边听从托尔玛的指示与安排,一边快速的完成着自己规定的任务。不到一会儿,托尔玛要求的任务都已全部完成。

从这里就能看出,餐厅的办事效率很高。工作人员都能按部就班的完成自己所属的任务,这些看似很简单的办事节奏背后是经历了很多的磨练才形成的良好素养。

而这一切都要归功于托尔玛的领导有方,年纪轻轻就成为了海沃尔城繁华商业街上最年轻的店长。

无疑,作为国都御用厨师之一的她。在这里发展,其自身的实力与个人魅力已经得到了充分的体现。

现在,能重新看见这位大厨露出久违严肃的神情。

他们知道一定什么有不得了的大人物光临这家餐厅了。

托尔玛戴上厨师帽,挠起长袖,整理了一下自己的卷发。

然后,拿起菜刀开始进入了自己的料理时间。

“克里哥,我会让你大吃一惊的。”

料理的分界线——————

另一边,米盖看完了菜单上的所有料理。

如果,拿来和之前一路上经历过的各家餐馆相比,这家餐厅的料理价格是要划算一些。

作为一家繁华商业街里的餐厅,里面还有很多普通百姓能吃到的廉价美味料理,这已经算得上是很良心的餐厅了。

也难怪,这家餐厅会很受本地人民的欢迎与喜爱。

服务员将手上满满一小桌热腾腾的菜肴端放在餐桌上,恭恭敬敬的说道。

“各位,请慢用。”

一听可以吃饭了,泄气的艾莉瞬间满血复活手握饭勺开始细嚼慢咽的吃起来。

对于饥饿的艾莉而言,能做到理性的细嚼慢咽也挺不容易的。

换成是别人恐怕早就大吃大喝起来,艾莉却没有这么做,这一良好的习惯应该和她身为巨龙有着密切相关的因素。

巨龙,在人类的眼里是具有威严,神圣,强大等崇高至上的形象而存在于世。

人类信仰神灵,信仰巨龙,渴望能够得到神灵与巨龙的恩赐。这也就提高了它们在人类心目中的地位。

话虽这么说,但米盖还是没有见过所谓的神灵上帝。巨龙已经是见过了,但却是一个能吃能喝的元气少女。

光是一头巨龙就已经超出了自己的认知范围,那么神灵上帝一定会更加扯淡吧。

米盖一想到这里,深深的叹了一口气。

“唉——”

米盖回过神来后拿起饭勺慢慢的品尝起来。

“!!!这个味道!”

米盖突然站了起来,他继续品尝其他的菜肴。

这些菜肴都是由托尔玛亲手所做,每一道料理的美味都发挥到了应有的水平甚至更高。

这碗海鲜龙虾汤就充分体现出了海鲜原有的美味,原汁原味的海鲜,新鲜活泼的龙虾,再加上各种优质的材料合理调配在一起,这其中的精髓——汤已经达到了一个新高度。

可以说,这碗汤和自己之前做的薄荷柠檬鱼汤不相上下。

单从海鲜汤就能体味到其中蕴藏的含义——广阔无垠的海洋,新鲜未知的事物。身穿海盗服的卷发少女——托尔玛以自己勇往直前的探索精神完美的传递给了米盖。

“这就是国都御用厨师的实力吗?托尔玛的厨艺变强了。”

一旁的艾莉也由开始的饥饿逐渐转变为了惊奇,她没有想到自己会被托尔玛的料理所折服。

餐桌上的每一道料理都很美味,可以看出托尔玛下了一番苦功夫。

如果说米盖的料理是具有新颖的魅力,那么托尔玛的料理就是具有原汁升华的魅力。

艾莉明白,如果米盖依旧使用以往的材料拼凑法是很难占上风的。

要想轻松打败托尔玛,得要转变一下套路才行......

“嗯!这道牛肉盖饭好吃!”

艾莉开始全身心的投入到品尝之中,她舀起一口盖饭轻轻的吹了口气。

进入口中的牛肉像布丁一样滑嫩,这种滑嫩的口感在舌齿之中来回的碰撞。动用牙齿一口咬下,里面的新鲜嫩汁就从肉里迸发而出,刺激着舌尖不断的颤抖。

牛肉上的酱汁和其他香料也巧妙的与其交融在一起,深深的渗透进雪白的米饭里。

米饭也跟着吸收沾上了美味的酱汁与肉汁。在香料的配合下,香喷喷的米饭就与它们成功的融合在一起形成了一道美味的盖饭。

“这里面甜甜的味道是蜂蜜!”

艾莉对此感到十分震撼,蜂蜜这一类材料她曾经看过著名的厨师使用过。

当时,蜂蜜一加进去熬制后不久。牛肉的口感就神奇般的变得滑嫩多汁.....

她以为自己以后再也吃不到这类似的料理了,没想到在这里居然遇到。

(果然,跟着米盖会有很多新鲜的事情发生。吾的决定没有错!但是......)

在三人吃得差不多后,一直沉迷于料理的七爷发话了。

“没想到艾莉酱能吃得下这么大半桌的菜肴,我很是惊讶啊。”

“嘻嘻,那是~”

两人话一说完,扭头转向了米盖。

在品尝完托尔玛的料理后,米盖只是满意的笑了笑。

托尔玛和小时候相比真的是成长太多了,小时候的她连刀都拿不稳。

现在,十几年一晃而过。她已经是白尼格勒餐厅可靠的店长了。

“很厉害,无论是在厨艺技巧上还是在料理搭配方面都合格了,这足以证明你是一位优秀的厨师。”

见米盖点头承认自己的实力,托尔玛这才放下心来缓缓地舒了口气。

“不过,你忽视了一点。”

“哪一点?”

米盖放下筷子将之前看完的菜单摆在了托尔玛的面前。

“你的菜单上料理虽然价格合理,菜肴做的也很美味。但你忽略了一个很重点:饮料。”

“诶?饮料?”托尔玛听的有些迷,为什么要和饮料挂勾?饮料和料理有着什么密切的关系吗?

米盖见她还没弄明白自己的意思,于是开始细心的解释起来。

饮料,是一种休闲娱乐性的饮品。它的作用是解渴、提供营养或提神。

作为一家餐厅而言,饮料是不可或缺的存在。没有它,这家餐厅也就不完整。

而你的菜单上关于饮料这方面的并不多,除了平常的啤酒,红酒,果汁外就没有其他具有特色的饮料了。

特别是关于清凉性一类的饮料,你的餐厅里根本没有。就算你做的菜肴再怎么美味动人,在炎炎夏日之下恐怕很少有人愿意来到这里来吃吧......

米盖一针见血的指出了这家餐厅的不足之处。的确,托尔玛的料理技巧很强,但在饮料制作这一方面有待欠缺。

不,应该是当今很多厨师都有待欠缺的地方。米盖这是间接性的指出了厨师的不足之处,现在的厨师除了会千篇一律的料理外,很少有自主创新的料理出现,更别说能自主制作饮料了。

在炎炎夏日之下,自己的餐厅都是以冰啤酒为主要动力吸引顾客前来光临。

但,这里面难免会有小孩子和不喝啤酒的人。一般的果汁在夏日里也不是很受他们的欢迎,这便导致了餐厅的营业额快速下滑。

所以说啊,夏日时光对于像托尔玛这一类没有特色饮料的餐厅就是漫长的淡季。

不过,作为托尔玛的好朋友。米盖自然是要帮助她克服这一难关。

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